金華さば味噌煮

金華さば味噌煮

フレッシュパック商品(期間限定生産)

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた大型の金華さばのみを使用しています。


味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。
(旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。)
魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。
余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。

残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。
産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。


金華さば缶詰ができるまで

金華さば缶詰ができるまでの映像はこちらをご覧ください


12缶セット24缶セット
送料決済手数料無料です。
 

金華さば「彩」との違いについて

石巻港に水揚げされる金華さばのうち
・大型の金華さば→こちらの商品
・中型の金華さば→金華さば「彩」缶詰
と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。
(作り方はどちらも同じです。)

金華さば味噌煮

金華さば味噌煮

販売価格 ¥630 (税込)

商品の種類

原材料名

さば(石巻港)、砂糖(喜界島産)、味噌、でん粉、食塩、(一部にさば・大豆を含む)     

内容総量 170g
賞味期限 製造日より36ヶ月
取扱い期間     限定品(なくなり次第終了)
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:273kcal 炭水化物:7.7g
たんぱく質:16.0g 食塩相当量:0.8g
脂質:19.8g  
EPA:1.50g     DHA:2.31g

この商品に対するお客様の声

  • 5

    味噌がまろやかで美味しい。

    | アネモネ

    こちらの鯖を大学生の息子と両親に送りました。
    息子は、ツナ缶に比べて調理しなくておかずになる。
    味噌味が無性に食べたくなる時があるし、骨が無いに等しい。
    両親は、手間がかからず味噌煮が食べられるし、塩分も思ったより少ないし、DHA.カルシウムなどの栄養も摂れるから、缶詰が良い。との事。
    私も食べてみましたが、お味噌の甘さがホッとします。
    会員価格もあり、デパートでは買わなくなりました。

  • 5

    次から次へと

    | 鯖が好き

    え、私まだ食べてない!とリクエストが次から次へと。皆、美味しいモノには目がないからそれを受け止めるのも大変だけど、喜んでもらえるならなんてことないです。

  • 5

    弟家族にも

    | 鯖が好き

    父の日用にと話したら、え?ぼくたちの分はと。兄弟で分けるのにもお願いすることにしました。皆、美味しいモノには目がないです。

  • 5

    父の日のプレゼント

    | 鯖が好き

    大事に大事に食べる父ですがそろそろ在庫が心もとなくなって来たとのことなので、父の日のプレゼントにさせてもらいます。きっと喜んでくれるはず。

  • 5

    皆にも

    | 鯖が好き

    父の日用にと話したら、え?ぼくたちの分はと。兄弟で分けるのにもお願いすることにしました。皆、美味しいモノには目がないです。

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