金華さば<彩>味噌煮

金華さば<彩>味噌煮

フレッシュパック商品(期間限定生産)

通販用に少しだけ在庫を確保できたため 数量限定で販売いたします。
多くの方に食べていただきたいのでお一人様:最大9点までの販売とさせていただきますのでご留意ください。
2025年1月27日(月)より順次発送いたします


金華さば<彩>缶詰について

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。

味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。
(旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。)
魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。
余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。

残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。
産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。

「フレッシュパック製法」について

金華さば缶詰ができるまで

金華さば缶詰ができるまでの映像はこちらをご覧ください

金華さば缶詰との違いについて

石巻港に水揚げされる金華さばのうち
・大型の金華さば→金華さば味噌煮缶詰(←何も付かない方)
・中型の金華さば→金華さば<彩>味噌煮缶詰(当商品)、金華さば<彩>水煮缶詰
と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。
(作り方はどちらも同じです。)

この缶詰を使ったレシピ


12缶セット24缶セット
 送料決済手数料無料です。


金華さば<彩>味噌煮

金華さば<彩>味噌煮


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販売価格 ¥640 (税込)

商品の種類

原材料名 さば(石巻港)、砂糖、味噌、でん粉、食塩、(一部にさば・大豆を含む)     
内容総量 170g
賞味期限
※製造から3年後
2027年10月
※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間 限定(なくなり次第終了)
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:266kcal 炭水化物:7.2g
たんぱく質:16.0g 食塩相当量:0.8g
脂質:19.2g  
EPA:1.56g     DHA:2.40g

 

この商品に対するお客様の声

  • 5

    とても心待に

    | お魚ちゃん

    もうそろそろかなと思っていたら 発売になっており、慌てました 普段に、保存食として欠かせません

  • 5

    そのままで充分美味しい

    | ユーカ

    やはり木のやさんのサバ缶特別 残ったタレは大根と煮ます

  • 5

    娘家族も心待に

    | サバチャン

    一年待ちました 娘たちも手に入りホット
    木のや以外食べられません

  • 5

    購入出来て良かったです

    | もりもり

    サバの缶詰を食べ慣れている父が、さすがに美味いなぁ・・・とつぶやいていました。

  • 5

    とくべつ!

    | でん

    これはもう、そのままで頂いています。
    金華さば!缶詰って、こんなにおいしいんだね、豪華だね、と楽してありがたく頂いております。

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