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【冷凍】くじらベーコン盛合せセット

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2025年春版のお得なセットカタログ掲載商品です。
こちらは"電子版のカタログ"も用意しておりますので比較検討にお使いください。

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どちらも含まれています。

商品詳細

懐かしい鯨ベーコンを昔ながらの製法で仕上げています。ひげ鯨の皮と赤肉の2種類の部位をバランスよく混ぜ合わせることが、切り落としベーコンの大きな特長です。脂っこさがおさえられ、深みある味を生み出しました。噛めば噛むほどに旨みが溢れ、切り落としでも十分に満足できます。味付けも、その日の鯨のコンディションによって調整しながら製造しております。切り落としならではのお求めやすい価格でご提供いたします。醤油はもちろん、酢醤油やポン酢、からし醤油などをお好みでつけたり、チャーハンやサラダなどにもよく合います。ベーコン好きにはたまらない一品です。

畝須ベーコン60g
（食塩相当量：2.2g/100g）

最高級部位である畝須（うねす）を使用した特上の鯨ベーコンです。贅沢な畝須部分を使用したベーコンは、お酒の肴ににはもちろんのこと、ごはんのおかずにも最適です。 ※畝須とは、鯨の下あごから腹部にかけての縦すじがある部分のことです。
※原料が国内に無いため当商品が完売しますと次回の製造と販売は早くても2027年となる見込みです。

さえずりベーコン60g
（食塩相当量：3.0g/100g）

「さえずり」は大変貴重な鯨の舌の部位の名称です。やわらかい食感と白っぽい色が特徴です。噛めば噛むほど鯨の旨みが溢れ、お酒の肴に最適で使い切りやすい60g入りパックです。
（解凍してそのままお召し上がりいただけます。）

鯨肉の栄養素について

※冷凍品は、缶詰(常温品)と別発送です。
缶詰との同梱は受け付けかねますのでご留意ください。

【冷凍】くじらベーコン盛合せセット

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販売価格 ¥5,250 (税込)

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在庫状況：〇

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備考	●栄養成分表示は100g当たりの数値です。 ●缶詰を一緒にご注文の場合、送料の計算を別にして行います。詳細はこちら ●段ボール箱でのお届けです。 ●冷凍品のため「のし」対応はいたしかねます。 ●離島・一部地域については、送料無料商品につきましても追加送料をいただきます。 ●小袋・紙袋のご注文は→コチラから
セット内容	切り落としベーコン40g	×2
	畝須ベーコン60g	×2
	さえずりベーコン60g	×2
賞味期限	下記ご参照ください　※在庫状況に応じて前後いたします。
取扱期間	2025年6月30日(月)まで
発送	順次発送いたします

●鯨ベーコン切り落とし40ｇ

原材料名	ひげ鯨（国産又はノルウェー）、食塩/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、赤色102号、発色剤（亜硝酸Na）
内容量	40g
賞味期限	2025年10月04日

栄養成分表示 100g当たり（推定値）

エネルギー：311kcal	炭水化物：0.1g
たんぱく質：21.8g	食塩相当量：2.2g
脂質：24.8g

●畝須ベーコン60ｇ

原材料名	ひげ鯨（国産又はノルウェー）、食塩/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、赤色102号、発色剤（亜硝酸Na）
内容量	60g
賞味期限	2025年10月04日

栄養成分表示 100g当たり（推定値）