会員の方はログインを、未登録の方は会員登録とログインを行うことで価格の表示が会員さま価格に変わります 2025年冬版のお得なセットカタログ掲載商品です。 こちらは"電子版のカタログ"も用意しておりますので比較検討にお使いください。
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商品詳細
ひげ鯨大和煮（食塩相当量：1.8g/100g）
1957年の創業以来、65年以上作り続けている弊社の代表商品です。 大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。 鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長く皆さまからご愛好頂いています。 （鯨大和煮7号缶と比べると少し甘い味付けにしています）
やわらか鯨ハラミ（食塩相当量：2.1g/100g）
日経新聞のお取り寄せ企画で2位をいただいて一時完売になった商品です。仙台で人気の【なかむラー油】と弊社ロングセラー商品【くじら大和煮】と併せた商品です。鯨のハラミ部位（横隔膜）を使用し、歯ごたえがありつつも柔らかい食感に仕上げました。
やわらか鯨カルビ（食塩相当量：2.2g/100g）
日経新聞のお取り寄せ企画で2位をいただいて一時完売になった商品です。仙台で人気の【なかむラー油】と弊社ロングセラー商品【くじら大和煮】と併せた商品です。希少部位「須の子」を使用してまるでカルビのような食感と味わいに仕上げました。
鯨須の子大和煮（食塩相当量：1.8g/100g）
大きな鯨の体からでも3～5％ほどしか取れない霜降りの希少部位：須の子（すのこ）を使用した贅沢な商品です。大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。 風味の良さに拘った国産の千切り生姜もお楽しみください。 何かアレンジをしたくなってしまいますが、この商品は缶を開けてそのままで（もしくは少し温めて）霜降り部位を堪能いただけたら嬉しいです。
長須鯨須の子大和煮（食塩相当量：2.06g/100g）
アイスランドで獲られている大型のナガスクジラを使用した商品です。 弊社の鯨商品のほとんどは体長6～7ｍほどのミンククジラを使用していますが、ナガスクジラは体長20ｍほどと非常に大きく、大型鯨ならではの柔らかい食感と独自の風味が特徴です。 大きな鯨１頭から数パーセントしか取れない希少部位：須の子（すのこ）は鯨の霜降り部位なので食感が柔らかく、国産の千切り生姜が風味を引き立ててくれるのでご飯やお酒がどんどん進みます。
くじらのアヒージョ（食塩相当量：2.2g/100g）
大阪・中之島の辻学園調理・製菓専門学校様との共同開発第二弾です。 塩味をしみこませた鯨肉に、マッシュルームとガーリックの効いたオリーブオイルを入れ、缶の中で煮込みました。赤白どちらのワインにも合う鯨では珍しい洋風缶詰です。一本丸ごと入った赤唐辛子とごろっと入ったにんにくの風味がくせになる一品です。
鯨肉の栄養素について
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販売価格 ¥6,160 (税込)
商品の種類
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●栄養成分表示は100g当たりの数値です。 ●冷凍品を一緒にご注文の場合、 別途クール便分の送料がかかる場合があります。詳細はこちら ●通常発送またはギフト発送（＋150円）をご選択いただけます。
※ギフト発送をご選択された方で、熨斗をご要望の方は備考欄へご記入ください。 ●離島・一部地域については、送料無料商品につきましても追加送料をいただきます。 ●小袋・紙袋のご注文は→コチラから
ひげ鯨大和煮
×1
やわらか鯨ハラミ
やわらか鯨カルビ
鯨須の子大和煮
長須鯨須の子大和煮
くじらのアヒージョ
栄養成分表示 100g当たり
¥5,340
金華さば＜彩＞味噌煮
販売価格 ¥640 （税込）
【 在庫なし 】金華さば＜彩＞水煮
サラダサバ（あっさり塩味）
販売価格 ¥440 （税込）
金華さば〈彩〉味噌煮セット（6缶）
販売価格 ¥5,000 （税込）
鮭の中骨水煮
販売価格 ¥320 （税込）
国産あなご醤油煮
販売価格 ¥920 （税込）
【 在庫なし 】金華さば味噌煮
販売価格 ¥800 （税込）
【 完売 】金華さば〈彩〉水煮セット（6缶）
サラダサバ3種セット（10缶）
販売価格 ¥5,560 （税込）
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