イタリアンバーグ |【公式】木の屋石巻水産

イタリアンバーグ

新感覚のハンバーグ缶詰の登場です！ジャンルを作るならジビエハンバーグになると思いますが、美味しいのにカロリーが100kcal台と牛肉や豚肉の1/3以下という優れものな商品です。

鯨の霜降り部位＜須の子＞を使用した鯨肉100％のハンバーグ

「須の子（すのこ）」は鯨のお腹のシマシマ（畝）の内側にあるサシの入った赤身部分にあたる部位で、1頭の鯨からたった3～5％しか取れない貴重な食材です。

お子様でも食べやすい、野菜の旨みたっぷりのトマトソース

ハンバーグに合わせるソースは、野菜のうま味をたっぷりと閉じ込めたトマトソースです。お子様だけでなく、本格的なイタリアンとして大人もお楽しみ頂けます。

ソースの監修はイタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ

様々な受賞歴など、輝かしい実績を誇る奥田シェフ。庄内に暮らす生産者のもとを訪ね歩き、食材の持ち味を最大限にひきたててきたその味にご期待ください。

農林水産大臣賞受賞

2023年1月に開催された「第47回宮城県水産加工品品評会」にて最高位の『農林水産大臣賞』をいただきました！
121品の中から選んでいただき誠にありがとうございます！

水産庁長官賞受賞

2023年11月に開催された「第34回全国水産加工品総合品質審査会」にて上から2番目の『水産庁長官賞』をいただきました！
全国という舞台の上でも評価いただけて嬉しい限りです！

こちらの商品の紹介記事

※12缶セットと24缶セットは
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販売価格 ¥780 (税込)

商品の種類

単品

12缶セット　※

24缶セット　※

個数

お気に入りの登録人数： 21 人

原材料名	鯨ハンバーグ（国内製造（ひげ鯨、玉ねぎ、パン粉、その他））トマトソース、ソフリット（ミックス野菜ソテー）トマトジュース、赤ワイン、食塩、ブラックペッパー/乳化剤、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤(V.E、亜塩酸塩）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
内容総量	150 g(固形量:80 g)
賞味期限 ※製造から3年後	2027年07月 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	通年

子供もお年寄りも食べやすい。

2025/02/20 10:48:36 | さくらもち

もちろん濃口の大人にも満足のおいしさ。
鯨の匂いはかすかにありますが、牛みたいに美味しいです。
お高いですが、これだけの手間を自分でやると考えるとお安いです。
パスタにも

2024/11/11 10:14:20 | Kyonta

ハンバーグは何も言わずに出したら鯨とわからないくらいクセもなく美味しいです。鯨好きにはしっかり鯨の美味しさが感じられる絶妙な味のソースです。パスタを絡めてソースも残さずいただいています。
おいしい

2024/04/12 08:12:04 | みー

純粋に美味しかった。ハンバーグは小さめだけどしっかり食感があるので満足できます。なにより低カロなので安心して食べられるのがうれしい。今回は単品購入でしたが次回からはセット購入したいと思います。
美味いが…

2024/04/11 09:00:53 | のりっく

美味いけど、想像の範囲内でした。
さっぱり美味しい

2024/01/22 09:13:31 | 時計屋さん

すごく美味しいハンバーグ！
さっぱりとしていて肉感が強いですね
しっかり食べ応えあるので
メインになってくれますね
また購入させてもらいます