鯨の旨煮<醤油味>

鯨の旨煮<醤油味>

アイスランドで獲られている大型のナガスクジラを使用した商品です。

馴染みの無い方にこそお試しいただきたい商品

木の屋独自の熱処理方法により、くじらの美味しさや食感を損なうことなく作るこの商品は、従来の鯨大和煮缶詰よりも重量が少し少なく、価格も安めなのでくじら肉に馴染みの無いにお試しいただきたい商品です。

弊社の鯨商品のほとんどは体調6~7mほどのミンククジラを使用していますが、ナガスクジラは体調20mほどと非常に大きく、大型鯨ならではの柔らかい食感と独自の風味があります。
大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。
鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長く皆さまからご愛好いただいています。
風味の良さに拘った国産の千切り生姜もお楽しみください。

 

鯨肉の栄養素について

10缶セット24缶セット
 送料決済手数料含まれた価格です。

鯨の旨煮<醤油味>

鯨の旨煮<醤油味>

販売価格 ¥480 (税込)

商品の種類

原材料名          長須鯨(アイスランド産)、砂糖、しょうゆ、生姜、でん粉、寒天、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量総量 150g
賞味期限
※製造から3年後
2026年07月
※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間 通年
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー:109kcal 炭水化物:10.0g
たんぱく質:14.1g 食塩相当量:1.6g
脂質:1.4g  

この商品に対するお客様の声

  • 4

    美味い

    | のりっく

    美味い!醤油、生姜等でクセも無く、ご飯に合う

  • 5

    久しぶりの鯨缶

    | くろちゃん

    何十年ぶりかも。記憶のクジラ肉より柔らかく、味もまろやかで
    美味しかったです。友人におすそ分けしたら、あら懐かしいいと
    言ってくれました。

  • 5

    懐かしい味やっぱり美味しい

    | ガン爺

    クジラ大好きの小生ですか、今回の商品はご飯には勿論ですが、お酒のツマミに最適、きゅうり、レタスと合わせても最高です。

  • 4

    鯨醤油味

    | 神様宮様

    ご飯のお伴には生姜もひと役「良い仕事!」お酒のお伴には一寸甘い?かなぁ?アトもうひとっピリッと「甘さ控え目」を食してみたぁ~いです。

  • 5

    美味しい

    | さくらふじこ

    懐かしさに惹かれ購入してみました。
    柔らかく生臭さもなくて生姜が効いてとても美味しかったです。

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