【冷凍】鯨ベーコン切り落とし

【冷凍】鯨ベーコン切り落とし

懐かしい鯨ベーコンを昔ながらの製法で仕上げました。80gの使い切りタイプとお徳用の200gパックをご用意しております。ひげ鯨の皮と赤肉の2種類の部位をバランスよく混ぜ合わせることが、切り落としベーコンの大きな特長です。脂っこさがおさえられ、深みある味を生み出しました。噛めば噛むほどに旨みが溢れ、切り落としでも十分に満足できます。味付けも、その日の鯨のコンディションによって調整しながら製造しております。切り落としならではのお求めやすい価格でご提供いたします。醤油はもちろん、酢醤油やポン酢、からし醤油などをお好みでつけたり、チャーハンやサラダなどにもよく合います。ベーコン好きにはたまらない一品です。

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(冷凍便での発送となります。)

【冷凍】鯨ベーコン切り落とし

【冷凍】鯨ベーコン切り落とし

販売価格 ¥800 (税込)

商品の種類

原材料 ひげ鯨(国産又はノルウェー)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、赤色102号、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 80gまたは200g
賞味期限 冷凍(-18℃以下)180日
取扱い期間 通年

この商品に対するお客様の声

  • 5

    味変も楽しいです

    | クジラが好きな70代

    竜田揚げと合わせ技で購入しました。
    自然解凍して少しずついただきました。
    ポン酢+一味、醤油+柚子胡椒、酢味噌など
    変化を楽しみながら、懐かしい味と食感を味わいました。
    ごちそうさま。

  • 5

    美味しい

    | はるちゃん

    切り落としといっても中々上等なベーコンでした。辛子醤油で頂きましたがめちゃくちゃ美味しかったです又買います。

  • 5

    とってもお得

    | ドカチン

    200gパックを5パック購入しました
    とてもお買い得です
    高級なクジラベーコンが
    こんなにお値打ちに食すことができ
    とっても幸せです
    赤身が入っているのもうれしいです
    毎日 晩酌の友に頂いております
    とても満足しています

  • 5

    扱いやすく味も良い

    | KEN

    初めからカットされており、解凍だけでOKというのがまず嬉しいですね とりあえずお試しで鯨を食べてみたいという場合に最適です
    味も特に脂身の方は食感が良く、よくあるクジラ特有のゴニゴニしたものではなくサクリと食べやすくなっており、かつ白飯と合わせるととろけるような甘さを味わえるなど大変満足のゆくものでした 正にお値段以上と言えます
    他の刺身や上ベーコンなどまだ手をつけておりませんが、非常に楽しみですね

  • 5

    何度食べても美味

    | さかなちゃん

    時々無性に食べたくなります
    二つの味と食感が味わえておいしいです
    辛子をちょっとつけて酢醤油でいただくのも好きです

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