【在庫なし】くじら鹿の子ブロック（刺身用） |【公式】木の屋石巻水産

【在庫なし】くじら鹿の子ブロック（刺身用）

解凍して刺身でいただける鯨鹿の子です。

「鹿の子（かのこ）」は鯨のあご骨の周りの部位で、脂肪が粒状に散らばっています。その模様が子鹿に似ていることから「鹿の子」と呼ばれているのです。希少かつ高級な部位で、弾力のある食感が鯨好きをうならせます。生姜醤油やにんにく醤油などでお刺身として食べるのは勿論、関西ではハリハリ鍋（水菜と一緒に煮る鍋料理）にしてよく食べられます。冷凍クール便でのお届けです。

鯨肉の栄養素について

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10パックセットは
送料と決済手数料が無料です。

解凍方法

パックのまま召し上がる前日に冷蔵庫やチルド室に移し、低温の環境で半日かけてじっくり解凍するとおいしくいただけます。

※盛り付け画像はイメージです。

【在庫なし】くじら鹿の子ブロック（刺身用）

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販売価格 ¥1,200 (税込)

商品の種類

単品（約200g/P）

10P（約200g/P）

個数

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原材料名	●ミンク鯨(ノルウェー産)
内容総量	200ｇ
賞味期限	冷凍(-18℃以下)180日
取扱い期間	通年

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：231kcal	炭水化物：0.1g
たんぱく質：18.9g	食塩相当量：0.2g
脂質：17.2g

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この商品に対するお客様の声

半日待ち遠しい

2024/05/29 08:59:18 | 木の屋缶三郎

今夜は鹿の子を食べるんだと出勤前に冷凍室から冷蔵室へ移し
日中ときどき食べ方はどうしようかと考えて
寄り道せずに帰宅
まず酒のアテはわさび醤油で刺身
続いてハリハリ鍋風にして
シメは鍋に素麺を入れておいしく頂きました
ごちそうさまでした