期間限定生産（フレッシュパック製法）
直売所で人気の限定缶詰がインターネット販売に登場です。実は、サバやサンマよりもEPAやDHAが多く含まれている旬の真イワシに、レモンを添えてみました。木の屋が得意とするフレッシュパック製法で作っているので、獲れたてそのままの柔らかい真イワシの身には美味しさがギュッと詰まっています。
原材料は、旬の「真イワシとレモン、塩」のみ。香料や添加物、化学調味料は一切使用していません。お好みで醤油を加えて、さらにレモン汁をたらして、サラダに混ぜてお召し上がりください。石巻産イワシの旬の美味しさと、爽やかなレモンのハーモニーを是非お楽しみください。
ダイエット効果が一番高い缶詰
鮮魚の缶詰といえば、サバやツナなどを思い浮かべる人も多いかと思います。
特にサバ缶は大ブームとなり、一躍人気商品に。様々なメディアで話題となりましたが、この人気の理由はサバやアジなどの青魚に豊富に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が血液サラサラ効果とダイエット効果があるというもの。
EPAはn-3（オメガ3）系脂肪酸の1種で、DHAと共に抗炎症作用があり、人間の体内ではほとんど作ることができない「必須脂肪酸」です。そんなEPA・DHAがサバ缶に豊富に含まれているため、手軽に摂取できると脚光を浴びました。ところが、サバ缶以外にも豊富にEPAを含んでいる青魚が「いわし」です。
しかしサバなどに比べて、いわしは魚体が小さく、美味しさや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない…。そんな思いに応えるべく作るのが、弊社の『いわし缶詰』です。
この缶詰を使ったレシピ
別サイトでの紹介記事
12缶セットと24缶セットは
送料と決済手数料が含まれた価格です。