いわし醤油味付

いわし醤油味付

期間限定生産(フレッシュパック製法)

石巻港で水揚げされる旬な真いわしを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。
地元の無添加醤油と喜界島の粗糖で優しく味付けを行い、旬のいわしの美味しさをギュッと詰めています。

 

ダイエット効果が一番高い缶詰

鮮魚の缶詰といえば、サバやツナなどを思い浮かべる人も多いかと思います。
特にサバ缶は大ブームとなり、一躍人気商品に。様々なメディアで話題となりましたが、この人気の理由はサバやアジなどの青魚に豊富に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が血液サラサラ効果とダイエット効果があるというもの。

EPAはn-3(オメガ3)系脂肪酸の1種で、DHAと共に抗炎症作用があり、人間の体内ではほとんど作ることができない「必須脂肪酸」です。そんなEPA・DHAがサバ缶に豊富に含まれているため、手軽に摂取できると脚光を浴びました。ところが、サバ缶以外にも豊富にEPAを含んでいる青魚が「いわし」です。

文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」でもいわし缶は、EPA・DHAともにサバ缶よりも多く、自社の金華さば缶とEPAを比べてみると「金華さば水煮」は、固形量110gあたりEPAが1.46g、一方でこの『いわし醤油味付け缶詰』には、固形量120gあたり2.71g含まれている。つまり、サバ缶よりも1.85倍のEPAがいわし缶1つで摂取できてしまいます!

しかしサバなどに比べて、いわしは魚体が小さく、美味しさや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない...そんな思いに応えるべく作るのが、この『いわし醤油味付け缶詰』です。

「フレッシュパック製法」について

弊社いわし缶詰の作り方

この商品ができるまでの映像はこちらをご覧ください
映像は「金華さば」の内容ですが鮮度を逃さない製法は同じです。

この缶詰を使ったレシピ

セット商品
 送料決済手数料含まれた価格です。

いわし醤油味付

いわし醤油味付

販売価格 ¥420 (税込)

商品の種類

原材料名 真いわし(石巻港)、醤油、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
内容総量 170g
賞味期限
※製造から3年後
2026年01月
※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間 限定
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:270kcal 炭水化物:4.9g
たんぱく質:14.2g 食塩相当量:1.5g
脂質:21.5g  
EPA:2.26g     DHA:1.79g

この商品に対するお客様の声

  • 4

    いわしチャレンジ

    | ぺこ

    いわしの缶詰めは始めてですが臭みもなくて食べやすかったです
    サラダさばと合わせてまた購入したいと思います!

  • 5

    いわしもいい!

    | トン吉

    柔らかくいわしもとても美味しいです。
    ずっとリピートしたいです。

  • 5

    やはり買ってよかった!

    | とん

    朝ごはんに食べることが多いですが、臭みがなく食べやすく、ホントに美味しいです!家族も喜んで食べています。

  • 5

    朝ごはんが、、、

    | かなごん

    我が家はいつも雑な朝食なので缶詰は本当にありがたいです
    玉葱のスライスをのせたり、生姜の千切りをのせたり、大根おろしも。。。
    いつも飽きないように食べています
    とろけるチーズをのせて軽く温めても美味しいですね

  • 5

    いちばん!

    | blooz

    いわし缶詰類で、いちばんの品質、美味しさだと思います。
    スープも澄んでいて美味で、一滴残さず料理に使えます。

本商品ご購入後にレビューを
投稿いただいた方には、

380(さば)ポイント

プレゼント