彩 金華さば味噌煮

フレッシュパック商品(期間限定生産※2020年度製造)

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。


味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。
(旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。)
魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。
余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。

残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。
産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。

金華さば缶詰が出来るまでの映像はコチラ

 美味しい金華さば缶詰ができるまで(YouTubeが開きます)


12缶セット24缶セット
送料決済手数料無料です。
 

金華さば缶詰との違いについて

石巻港に水揚げされる金華さばのうち
・大型の金華さば→金華さば缶詰(←何も付かない方)
・中型の金華さば→こちらの商品
と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。
(作り方はどちらも同じです。)

彩 金華さば味噌煮

彩 金華さば味噌煮

販売価格 ¥480 (税込)

 単品 
 12缶セット 
 24缶セット 
 セットA(味噌煮6缶・水煮6缶) 
 セットB(味噌煮12缶・水煮12缶) 

原材料名 さば(石巻港)、砂糖、味噌、でん粉、食塩、(一部にさば・大豆を含む)     
内容総量 170g
賞味期限 製造日より36ヶ月
取扱い期間 限定(なくなり次第終了)
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:266kcal 炭水化物:7.2g
たんぱく質:16.0g 食塩相当量:0.8g
脂質:19.2g  
EPA:1.56g     DHA:2.40g

 

この商品に対するお客様の声

  • 5

    大好評でした!

    | アイ

    コロナ禍で帰国できない海外駐在員のために会社からの救援物資として他の食材と一緒に送りました。
    海外でこんな美味しいお魚が食べれるなんて!とすごく喜んでくれ大好評でした。さすが木の屋様の缶詰です。
    またリクエストがあったら送りたいと思います。

  • 5

    贈答用の是非モノ

    | のりっく

    職場に配ったら、「メチャクチャうまかった」と喜ばれました!
    ごはんがすすむヤツです

  • 5

    どんな料理にも

    | しーちゃん

    首をながーくして発売を待っていました
    最高です
    木の屋さん

  • 5

    別々に

    | しーちゃん

    味噌だれは、大根などと一緒に煮物用にとって
    置きます 美味しいですよ

  • 5

    家族でいただいています

    | 岡田 栄二

    水煮も味噌煮もともにとてもおいしく、臭みもないので家族でいただいています。石巻には何度か訪れましたが、本当の復興には時間がまだまだかかるのだな、と感じました。微力ながらずっと応援させていただきたいとおもいます。

すべての商品レビューを表示(全37件)

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