カレイの縁側醤油煮込み

カレイの縁側醤油煮込み

 平成9年には内閣総理大臣賞を受賞。木の屋の自信作です。

カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれています。
ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。トロける食感がたまりません。油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください.これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れますよ。

篠原ともえさんデザイン版も

タレントとしてもデザイナーとしても活躍中の篠原ともえさんにデザインいただいたラベルも好評です。 篠原さんのラジオ番組に呼んでいただいた際にダメ元でお願いしたことがきっかけですが従来の路線とは違う「かわいい」パッケージは女性のお客様を中心にご愛用いただけるようになりました。 ​

 

この缶詰を使ったレシピ

10缶セット24缶セット
 送料決済手数料含まれた価格です。

カレイの縁側醤油煮込み

カレイの縁側醤油煮込み

販売価格 ¥560 (税込)

商品の種類

原材料名        

カラスガレイ(ロシア産)、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、醸造酢(一部に小麦・大豆を含む)

内容総量 170g
賞味期限
※製造から3年後
2026年04月
※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間 通年
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:375kcal 炭水化物:5.1g
たんぱく質:7.0g 食塩相当量:1.2g
脂質:36.3g カルシウム:500mg
EPA:1.08g DHA:0.75g
コラーゲン:1,300mg

 

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この商品に対するお客様の声

  • 5

    そのままでも、美味しいですが

    | うつけもの

    絶妙な味付で、そのままでもの酒のつまみやご飯のお供になりますが、この時期は、新玉ねぎのスライスに少しのせて、和えるだけでも、より美味しく食べられます。

  • 5

    美味しいです。

    | まだらん

    とある漫画で知り、購入。もともとエンガワ好きで寿司屋でも必ず食べるので楽しみでした。食べてみたら、美味しい!!骨も柔らかくて、いいアクセント。缶詰なので、食べたいときに食べられるのが嬉しい。日本酒が進んでしまいます。

  • 5

    大好き

    | かな

    大好きで大好きでもう10年以上購入しています。
    くさみのない薄味仕上げと縁側のサラッとしたアブラにハマっています。

  • 5

    コラーゲンたっぷり

    | あず

    コラーゲンの文字につられて購入しました。トロトロで想像以上に美味しかったです。

  • 5

    どんなシーンでも

    | いえ

    つまみにも、晩御飯のもう一品にも、お弁当にも!
    保存期間も長いので、常備として使わせていただいてます。無くなったら買い足してます笑
    何が良いって、むちゃくちゃ美味しいんです。

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