辻学園調理・製菓専門学校様との共同開発第二弾
学内コンペを勝ち抜いた秀逸なレシピを缶詰で再現!
辻学園調理・製菓専門学校さまの中で開催いただいた生徒さんのチームコンペ優勝レシピを缶詰で再現した商品です。 熟成させたくじら肉を下茹でした後、コンソメベースの調味液に浸けこみ下味をつけてから缶詰にしています。 缶の中には大きいマッシュルームとゴロっとしたニンニク、赤唐辛子を1本が一緒に入っていて「くじら肉とは思えない!」とのお声をお客さまからいただいています。 くじらは洋風の味付けが殆どありませんが、この商品はワイン(赤でも白でも!)に合うのでぜひお試しください。
鯨肉の栄養素について
※セット商品は 送料と決済手数料が含まれた価格です。
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販売価格 ¥760 (税込)
商品の種類
お気に入りの登録人数: 14 人
¥720
¥640
金華さば〈彩〉味噌煮セット(6缶)
販売価格 ¥5,000 (税込)
国産あなご醤油煮
販売価格 ¥920 (税込)
サラダサバ(あっさり塩味)
販売価格 ¥440 (税込)
さんま醤油味付
販売価格 ¥540 (税込)
ひげ鯨大和煮
販売価格 ¥640 (税込)
鮭の中骨水煮
販売価格 ¥320 (税込)
【在庫なし】小さばレモン12缶セット
販売価格 ¥7,160 (税込)
【 在庫なし 】金華さば味噌煮2025
販売価格 ¥800 (税込)
金華さば<彩>水煮
金華さば<彩>味噌煮
ニンニク味が効いてる。
2025/03/28 09:09:02 | ロッシー
クジラのアヒージョが【まもなく終売】知って、すぐに購入した。ニンニク味が好きなので、美味しいんだ。
にんにくと鷹の爪が強くきいています
2024/09/21 08:35:32 | きんた
にんにくと鷹の爪の風味が強く染み渡っています。鯨肉は大和煮などと同じもの(だと思う)なので人を選びますが、薄めなので食べやすくはなっています。マッシュルームやにんにくがほろほろになってました。
困った時のこれ
2024/07/18 11:24:43 | ブラン
我が家では昼はほぼ麺料理。これがあれば、立派なくじらのアヒージョパスタが出来上がり。手頃なぜいたくな昼食です。
オリーブオイルとニンニクが…
2024/06/03 08:11:28 | のりっく
オリーブオイルとニンニクが、鯨肉と絶妙なハーモニー
美味だが
2023/12/04 08:26:22 | ほやほや
初めて酒のともに買ってみた。ニンニクが強くておいしい。赤ワインに最適。日本酒にはどうかな?
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