【冷凍】くじらスタミナ焼き（ハツ） |【公式】木の屋石巻水産

【冷凍】くじらスタミナ焼き（ハツ）

限定生産商品
※4/9（水）販売再開見込みです

鯨の心臓は刺身で食べるとレバ刺しのような食感と味わいですが、焼くと弾力が増してホルモンのような少しコリっとした食感になります。元から滋養強壮部位として知られる鯨の心臓を、にんにくを効かした醤油ベースのタレに浸け込みました。寒い季節を乗り越える一品としてお楽しみ頂きたいです。お好みで黒コショウや一味唐辛子などをかけるとおつまみにピッタリですよ。
※必ず加熱してお召し上がりください。

鯨肉の栄養素について

解凍と食べ方について

冷蔵庫で4時間ほどおくか、流水で10分ほど解凍してからお使いください。
フライパンにごま油をひいて熱した後、中火で焦げない程度に焼いてください。
（この際、油やタレの飛び跳ねがありますのでご注意ください）
また、解凍し過ぎるとドリップが多く出て、そのまま焼くとアクが生じることがありますが、品質には問題ございませんのでキッチンペーパーなどでアクを取りながら焼いてお召し上がりください）

※10パックセットは
　送料と決済手数料が無料です。

【冷凍】くじらスタミナ焼き（ハツ）

会員へご登録いただければ、
全商品を会員特別価格にてご購入いただけます。

販売価格 ¥600 (税込)

商品の種類

単品

10パックセット ※

個数

カートに入れる

在庫状況

この商品に関する問い合わせ

お気に入りに追加

お気に入りの登録人数： 8 人

原材料名	ミンク鯨心臓（ノルウェー）、醤油、砂糖、清酒、にんにく、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	80g
賞味期限（製造日より）	約180日間 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	限定(なくなり次第終了)

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：108kcal	炭水化物：3.1g
たんぱく質：18.7g	食塩相当量：1.8g
脂質：2.3g

年間人気ランキング

この商品に対するお客様の声

ザ・ホルモン

2026/04/30 10:01:43 | 木の屋缶三郎

食感も味わいも豚や牛のホルモンに劣りません
大好きです
内臓肉が好きな人にオススメ

2025/06/30 10:55:42 | 66XO

私も内臓関係が好きなので、おいしくいただきました。おつまみにぴったりです。味付けも好みでした。
手軽に作れます

2025/06/25 11:40:59 | dsint

白胡麻油との相性が良いです。袋ごと流水で解凍。中火でムラのないように炒め、新玉ねぎの薄切りを入れて黒胡椒。ご飯に合います。また、丼飯の上にのせて卵の黄身と焼肉ダレ少々。すばやくご馳走ができます。
弾力が何とも言えない

2025/05/01 10:29:07 | 70代の🐳ラバー

ごま油で焼いてから、ちぎった春キャベツの上にオン！
ビールが進みました。
美味しい！

2025/03/27 11:29:02 | 木の子

ついついご飯にも酒のあてにも美味しいです。
ただ一切れが小さい感じがしました。