【冷凍】刺身用くじらハツ

Name: 【冷凍】刺身用くじらハツ
Brand: 木の屋石巻水産
SKU: WH
Price: 1800 JPY
Availability: InStock

お刺身で食べられる鮮度の鯨のハツ（心臓）です。鯨の心臓は刺身で食べるとレバ刺しのような食感と味わいですが、焼くと弾力が増してホルモンのような少しコリっとした食感になります。心臓は滋養強壮部位としても知られておりますので、スタミナ補給にもおすすめです。社員のおすすめは、「ごま油＋塩」。レバ刺し風になります！また、鯨肉では定番の生姜醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。

鯨肉の栄養素について

商品画像

解凍と食べ方について

パックのまま冷蔵庫に移し、約半日かけて低温でゆっくり解凍してください。半解凍の状態が切りやすくなります。2㎜程度の厚さにスライスしてお召し上がりください。

※10パックセットは
　送料と決済手数料が無料です。

【冷凍】刺身用くじらハツ

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販売価格 ¥1,800 (税込)

商品の種類

200g/P（単品）

200g/P × 10袋

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原材料名	ミンク鯨心臓（ノルウェー）
内容量	200g
賞味期限（製造日より）	約180日間 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	限定(なくなり次第終了)

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：103kcal	炭水化物：0.0g
たんぱく質：19.6g	食塩相当量：0.3g
脂質：2.7g

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この商品に対するお客様の声

レアもいける

2026/09/16 15:37:09 | genkane

半分はそのままで、残りの半分は胡麻油を引いたフライパンでレア焼きにしていただきました。
レアの方が甘みが強く感じられて好みでした。
今回も一気喰い

2026/09/16 15:29:57 | 木の屋缶三郎

前回と同じく200g一気喰いでした
今回はしそ、生姜、みょうがなど
たっぷりの薬味野菜に辛子酢醤油で
頂きました
ごちそうさまです
幸せー

2025/12/08 09:24:46 | ピンとら

レバ刺し大好きすぎて、たどり着いたのがクジラのハツ。ホントに最高です。今では小6の娘までハマっています。
レバ刺し

2025/04/14 11:14:51 | みゆみゆ

牛レバーに似てるとのことで食べましたが確かに同じような触感で美味しかったです。　
これもリピしそうです
美味・初くじらハツ

2025/02/03 14:24:14 | KOBASHO

赤身やベーコンその他部位は頂いた事ありましたが、ハツの刺身は初めて。こんなに美味しいとは意外でした。牛レバーにも似ていますが、より美味しいと思いますのでまた購入致します！