フレッシュパック商品（期間限定生産※2025シーズン製造）
近年の様々な価格高騰に加えて今期の金華さばも不漁の影響で価格が前年の2倍と高騰したためシーズンの新物のみ値上げを行っております。 大変心苦しい決断になりますがご了承いただけましたら幸いです
金華さば缶詰について
毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。 旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。
味噌煮は地元の無添加味噌や味わいが柔らかくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。 (旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。) 魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。 余計なものを一切使わない自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。
残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。 産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。
金華さば缶詰ができるまで
金華さば缶詰ができるまでの映像はこちらをご覧ください
金華さば缶詰との違いについて
石巻港に水揚げされる金華さばのうち ・大型の金華さば→金華さば缶詰（何もつかない方） ・中型の金華さば→当商品 と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。 （作り方はどちらも同じです。）
送料と決済手数料について
※12缶セットと24缶セットは 送料と決済手数料が無料です。
会員へご登録いただければ、全商品を会員特別価格にてご購入いただけます。
販売価格 ¥660 (税込)
商品の種類
在庫状況
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¥660
【 2025シーズン 】金華さば＜彩＞水煮
販売価格 ¥660 （税込）
【 2025シーズン 】金華さば＜彩＞味噌煮
金華さば＜彩＞味噌煮セット（6缶）
販売価格 ¥5,120 （税込）
金華さば〈彩〉水煮セット（6缶）
【在庫なし】鮭の中骨水煮
販売価格 ¥320 （税込）
ひげ鯨大和煮
販売価格 ¥640 （税込）
【 DM限定 】金華サーモン水煮6缶セット
商品特別価格¥5,520 （税込) 商品特別価格¥3,980 （税込）
国産あなご醤油煮
販売価格 ¥920 （税込）
いわし醤油味付
販売価格 ¥420 （税込）
さんま醤油味付
販売価格 ¥540 （税込）
組合せがgoodでした
2026/06/18 11:28:23 | ヤマカツ
鯖の味噌煮、水煮の半々セットは鯖缶好きには歓迎出来るアイデアです。何時も通り、サラダやそのままでいただいています。今後も色々な組合せで案内願います。
美味です
2026/06/17 10:19:01 | いちご
前回は、大きいサイズの味噌煮を購入できましたが、無くなったので、「彩」の味噌煮を購入しました。サイズは少し小さくなりましたが、流石、金華鯖、品質、味は変わりません。お友達にもお裾分けして喜んでもらえました。
やっぱ金華さば
2026/06/08 08:59:37 | 夏森六
金華さばは美味しいんですよ。何故かって言われると辛いんですが。仙台の知り合いの人にご馳走してもらってから癖になってます。柿の葉寿司の本場に住んでいるんでサバとの付き合いは長い私ですが、金華さばの脂の乗りがいいのかな？
マルハニチロの鯖とは別格
2026/06/05 08:57:16 | ひまわり
マルハニチロの月花というサバ缶が今まで1番美味しいと思ってましたが、こちらの金華サバがぶっちぎりで美味しかったです
上品な味噌煮
2026/05/26 08:54:30 | ふくちゃん
どろっとした味噌煮ではなく優しい上品な見た目の味噌煮でした。さば本来の味を楽しめる味噌煮でおいしかったです。次回はアレンジも楽しみたいです。
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