フレッシュパック商品（期間限定生産※2025シーズン製造）
近年の様々な価格高騰に加えて今期の金華さばも不漁の影響で価格が前年の2倍と高騰したためシーズンの新物のみ値上げを行っております。 大変心苦しい決断になりますがご了承いただけましたら幸いです
金華さば缶詰について
毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。 旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。
味噌煮は地元の無添加味噌や味わいが柔らかくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。 (旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。) 魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。 余計なものを一切使わない自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。
残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。 産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。
金華さば缶詰ができるまで
金華さば缶詰ができるまでの映像はこちらをご覧ください
金華さば缶詰との違いについて
石巻港に水揚げされる金華さばのうち ・大型の金華さば→金華さば缶詰（何もつかない方） ・中型の金華さば→当商品 と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。 （作り方はどちらも同じです。）
送料と決済手数料について
※12缶セットと24缶セットは 送料と決済手数料が無料です。
会員へご登録いただければ、全商品を会員特別価格にてご購入いただけます。
販売価格 ¥660 (税込)
商品の種類
在庫状況
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¥660
【まもなく完売 】金華さば＜彩＞水煮2025
販売価格 ¥660 （税込）
【 2025シーズン 】金華さば＜彩＞味噌煮
金華さば＜彩＞味噌煮セット（6缶）
販売価格 ¥5,120 （税込）
ひげ鯨大和煮
販売価格 ¥640 （税込）
国産あなご醤油煮
販売価格 ¥920 （税込）
いわし醤油味付
販売価格 ¥420 （税込）
【 DM限定 】金華サーモン水煮6缶セット
商品特別価格¥5,520 （税込) 商品特別価格¥3,980 （税込）
さんま醤油味付
販売価格 ¥540 （税込）
金華サーモン水煮
やわらか鯨カルビ
販売価格 ¥720 （税込）
ギフトで頼みました
2026/08/05 10:54:29 | ジロン
単品を諸々ギフト梱包してもらいました。急に思い立っての注文でしたが、素早く対応して頂きました。以前、お裾分けしたときに、とっても美味しかったと喜ばれたので、今回も喜んでいただけると思います。
きっと気に入ってもらえるはず
2026/08/04 08:45:00 | 鯖が好き
聞いたことはあるけどそんなに美味しいの？という知り合いのお中元に送りました。では、鯖缶沼にハマってもらいましょう。
やっと届けられました
この間おすそ分けにもらった「あの鯖缶」はどこで買えるのか？問われて、幾年月。やっと、ダースで届けられました。残りの缶を気にすることなくバクバク食べて欲しいと思います。
常備品
2026/07/15 12:55:30 | kim
防災食も兼ねて常にストックしています。味付けが濃過ぎず上品で、鯖の美味しさが味わえます。手軽で身体にも良いので重宝しており、お裾分けしても大変喜ばれる缶詰です。
我が家の定番品
2026/07/15 09:25:21 | ゆずのママ
やっぱり鯖は味噌煮汁まで残さず完食します。孫娘は毎朝たべています。すぐ無くなる
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