金華さば<彩>味噌煮2024シーズン

金華さば<彩>味噌煮2024シーズン

フレッシュパック商品(期間限定生産)

通販用に少しだけ在庫を確保できたため 数量限定で販売いたします。


金華さば<彩>缶詰について

毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。

味噌煮は、地元の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。
(旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。)
魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。
余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。

残ったタレも良い出汁が出ているのでお湯を加えてスープでお楽しみいただいているお声をお客様から多くいただいています。
産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。

「フレッシュパック製法」について

金華さば缶詰ができるまで

金華さば缶詰ができるまでの映像はこちらをご覧ください

金華さば缶詰との違いについて

石巻港に水揚げされる金華さばのうち
・大型の金華さば→金華さば味噌煮缶詰(←何も付かない方)
・中型の金華さば→金華さば<彩>味噌煮缶詰(当商品)、金華さば<彩>水煮缶詰
と、さばの大きさに合わせて商品規格を変えています。
(作り方はどちらも同じです。)

この缶詰を使ったレシピ


送料と決済手数料について

12缶セット24缶セット
 送料決済手数料無料です。


金華さば<彩>味噌煮2024シーズン

金華さば<彩>味噌煮2024シーズン


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販売価格 ¥640 (税込)

商品の種類

原材料名 さば(石巻港)、砂糖、味噌、でん粉、食塩、(一部にさば・大豆を含む)     
内容総量 170g
賞味期限 2027年12月
取扱い期間 限定(なくなり次第終了)
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー:266kcal 炭水化物:7.2g
たんぱく質:16.0g 食塩相当量:0.8g
脂質:19.2g  
EPA:1.56g     DHA:2.40g

この商品に対するお客様の声

  • 5

    人生一のサバ缶

    | かな

    木ノ屋さんのサバ缶と初めて出会ったのはもう8年前…。こちらを超えるサバ缶には出会ったことがありません。親戚への手土産にも買って行って喜ばれました。今回、自分用に24個セット購入したので、またしばらく楽しめます。

  • 5

    おかずにも酒のツマミにも!

    | 紺ちゃん

    鯖が柔らかく骨まで美味しく食べられます。
    味噌味も丁度良く、朝のおかずにも重宝しています。
    酒のアテにも箸が進んで止まりません。
    また購入します。

  • 5

    金華さばはあなどれない

    | まくら木

    ボリュームがあり食べ応え抜群です。ごはんもお酒もススム逸品。味噌味なのでそのまま美味しくいただけます。

  • 5

    美味しいです!

    | かぐや姫

    分厚い身&コクのある金華サバ、ほんのり甘い味噌と相まって絶品です。また購入したいと思います。

  • 5

    金貨さば、とってもおいしいです

    | とぼとぼ

    さばの味噌煮の缶詰をネットで探していたら、なんと金華さばのものがあるとは。さつそく取り寄せて食べました。さばの身がふわっとしていて、みその味付けも優しくしみていて、とってもおいしかったです。

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