缶詰になることを計算した自社燻製が味の決め手
宮城県産の牡蠣を使い、無添加の牡蠣燻製缶を作りました♪大きな燻製の機械に入れて桜チップでゆっくり牡蠣の旨みを凝縮。深かーく味わって頂きたいので燻製は弱めにかけています。フレッシュなトマト、サニーレタス、モッツァレラに牡蠣缶をオイルごと軽く混ぜればあっという間に燻製サラダの出来上がりです♪
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販売価格 ¥1,020 (税込)
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白ワインのお供に!
2026/07/15 12:58:14 | ふくちゃん
白ワインと合わせて食べました。牡蠣の旨みが楽しめて良き一品です。
牡蠣がゴロゴロ
2026/07/01 13:05:40 | uta
母に頼まれ購入しました。小ぶりの缶だったのですが、あけてみると牡蠣がゴロゴロ入っていて食べ応えがあったようです。この油もおいしいので、お料理に使ったりしています。
お酒のおつまみに!
2026/04/13 16:44:12 | ぽんた
こちらは牡蠣の美味しさがとても濃くて油漬けにしているのでお酒のおつまみにぴったりです。日本酒でもワインでも合います。大事に食べているので、なくなったらまた購入します!
牡蠣の燻製 -油漬-
2026/03/26 15:44:28 | はったん
牡蠣不漁のご時勢にもかかわらず、予想以上に牡蠣がゴロゴロ沢山入っていて大満足です。一年を通して食べられるのがありがたいです。
お供に
2026/03/23 17:03:03 | ほやほや
牡蠣に油がピッタリ
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