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いわし水煮

期間限定生産（フレッシュパック製法）

宮城県で水揚げされる旬な真いわしを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。
水揚げされたての旬のいわしの美味しさをギュッと詰めています。

ダイエット効果が一番高い缶詰

鮮魚の缶詰といえば、サバやツナなどを思い浮かべる人も多いかと思います。
特にサバ缶は大ブームとなり、一躍人気商品に。様々なメディアで話題となりましたが、この人気の理由はサバやアジなどの青魚に豊富に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が血液サラサラ効果とダイエット効果があるというもの。

ところが、サバ缶以外にも豊富にEPAを含んでいる青魚が「いわし」です！
EPAはn-3（オメガ3）系脂肪酸の1種で、DHAと共に抗炎症作用があり、人間の体内ではほとんど作ることができない「必須脂肪酸」です。そんなEPA・DHAがサバ缶に豊富に含まれているため、手軽に摂取できると脚光を浴びました。

文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」でもいわし缶は、EPA・DHAともにサバ缶よりも多く、自社の金華さば缶とEPAを比べてみると「金華さば水煮」は、固形量110gあたりEPAが1.46g、一方でこの『いわし水煮缶詰』には、固形量120gあたり2.28含まれている。つまり、サバ缶よりも約1.6倍のEPAがいわし缶1つで摂取できてしまいます！

しかしサバなどに比べて、いわしは魚体が小さく、美味しさや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない…。そんな思いに応えるべく作るのが弊社の『いわし缶詰』です。

「フレッシュパック製法」について

弊社いわし缶詰の作り方

この商品ができるまでの映像はこちらをご覧ください
映像は「金華さば」の内容ですが鮮度を逃さない製法は同じです。

この缶詰を使ったレシピ

ふわふわ！いわしのつみれ汁

骨の処理不要で簡単！

※セット商品は
　送料と決済手数料が含まれた価格です。

いわし水煮

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販売価格 ¥420 (税込)

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原材料名	真いわし（宮城県）、食塩
内容総量	170g
賞味期限 ※製造から3年後	2026年12月 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	限定

栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー：214kcal	炭水化物：0.1g
たんぱく質：16.6g	食塩相当量：0.7g
脂質：16.3g

EPA：1.9g

DHA：1.75g

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この商品に対するお客様の声

美味しいおわんでした

2024/11/12 08:20:32 | サトパパ

初めて、イワシの缶詰を購入しました。
イワシ汁を作ってもらい食べましたが、本当に絶品でした。
またリピートしたいです。
いわし水煮缶

2024/10/28 09:03:56 | あきんこ

木の屋さんのファンです。
同梱されていた『お客様から教えていただいた缶詰アレンジ3選』を見て、今回初めていわし水煮缶を購入しました。『いわし水煮さっぱり和え』は簡単で最高に美味しいです！素材が良いからですね！
ホント美味しい！

2024/10/24 09:31:33 | サトキチくん

石巻で働いていた知人の紹介でほとんどの種類を食べてみました。どれも新鮮で美味しいです。一番のお気に入りは『いわしの水煮』で料理にしても、もちろんそのままでも絶品です。
水煮なのでいろんな料理に使えて便利

2024/10/23 09:34:11 | ヒマ

水煮なので色々な料理に使えて便利です。身もふっくらしていて美味しいです。
ふっくら美味しい

2024/10/17 08:01:45 | くら

久しぶりに購入しました。以前よりも身がふんわりしているように感じられ、新鮮なお魚そのものでした。サラダや卵とじなど愛用しています。