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鯨のすじ煮

鯨肉の「すじ」部分を、醤油ベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げる「大和煮（やまとに）」に仕上げました。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長らく皆さまからご愛好いただいています。

商品概要

味付けのアクセントには風味の良い国産の千切り生姜を使用。すじ肉特有の弾力を残しつつも柔らかく煮込んでいるので食べやすく調理されています。赤肉との食感の違いをお楽しみください。
この商品にはコラーゲンが「8,700mg」（100gあたり）とたっぷり入っているのでお肌が気になる方にもお勧めです。

鯨肉の栄養素について

おススメの温め方について

ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
（沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください）

この缶詰を使ったレシピ

※12缶セットと24缶セットは
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販売価格 ¥400 (税込)

商品の種類

単品

12缶セット ※

24缶セット ※

個数

お気に入りの登録人数： 39 人

原材料名	鯨すじ肉（国産）、砂糖、しょうゆ、生姜、でん粉、寒天(一部に小麦・大豆を含む)、香辛料
内容総量	150g（固形量90g）
賞味期限 ※製造から3年後	2027年06月 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	通年

親孝行。

2024/12/16 09:22:51 | しゅういち。

高齢の親が、久しぶりにおいしいクジラを食べられて喜んでました！！
とろぷる！

2024/12/13 08:23:47 | とんちゃん

お土産でもらって食べたが今までにないとろぷるな食感と生姜が効いてご飯のお供に最高！
美味しかったので検索し購入。
美味い！旨い！

2024/12/02 08:44:29 | だいちゃん

食感は固いかな？と想像して一口食べてみたら、予想よりずっと柔らかくて旨い酒の肴になりました。
大好き

2024/11/29 11:43:29 | たられば

主人は、すじのトロンとしたのが好きではないそうです。味にはそれぞれ好みがあるから、仕方ない。私一人で食べてます！
リピート!

2024/11/18 08:51:35 | ブル公

晩酌のビールのおつまみとして、リピート購入です。
鯨肉、コラーゲン状の筋等が絶妙な醤油で煮込まれた逸品!