鯨肉の「すじ」部分を、醤油ベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げる「大和煮（やまとに）」に仕上げました。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長らく皆さまからご愛好いただいています。
商品概要
味付けのアクセントには風味の良い国産の千切り生姜を使用。すじ肉特有の弾力を残しつつも柔らかく煮込んでいるので食べやすく調理されています。赤肉との食感の違いをお楽しみください。
この商品にはコラーゲンが「8,700mg」（100gあたり）とたっぷり入っているのでお肌が気になる方にもお勧めです。
鯨肉の栄養素について
おススメの温め方について
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
（沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください）
この缶詰を使ったレシピ
※12缶セットと24缶セットは
送料と決済手数料込の価格です。