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鯨のすじ煮

鯨肉の「すじ」部分を、醤油ベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げる「大和煮（やまとに）」に仕上げました。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長らく皆さまからご愛好いただいています。

商品概要

味付けのアクセントには風味の良い国産の千切り生姜を使用。すじ肉特有の弾力を残しつつも柔らかく煮込んでいるので食べやすく調理されています。赤肉との食感の違いをお楽しみください。
この商品にはコラーゲンが「8,700mg」（100gあたり）とたっぷり入っているのでお肌が気になる方にもお勧めです。

鯨肉の栄養素について

おススメの温め方について

ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
（沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください）

この缶詰を使ったレシピ

※12缶セットと24缶セットは
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販売価格 ¥400 (税込)

商品の種類

単品

12缶セット ※

24缶セット ※

個数

お気に入りの登録人数： 42 人

原材料名	鯨すじ肉（国産）、砂糖、しょうゆ、生姜、でん粉、寒天(一部に小麦・大豆を含む)、香辛料
内容総量	150g（固形量90g）
賞味期限 ※製造から3年後	2027年06月 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	通年

オススメ♪

2025/02/12 08:47:52 | はなっち

柔らかくてとても美味しかったです。
甘辛い味付けも濃すぎず薄すぎずで、ご飯が進みます。
無添加というのも嬉しいですね。
少し温めても美味

2025/01/31 11:09:04 | bloozaway

コラーゲンたっぷりで、そのままフォークで食べられます。
少し温めてコラーゲン部分を溶かしても美味。
コスパも抜群。
ぷるぷるです。

2025/01/17 13:03:06 | きい

残り3缶になると注文してます。
いつ食べてもぷるぷるで美味しいです。
欲しいとこだけ😆

2025/01/07 08:18:08 | さっちゃん

いただきものとして出会って　恋におちました
クジラのすじだけ食べられるなんて　幸せすぎます
味付けもクジラも喜ぶ良い塩梅で　最高です　
温めるととろぷり　冷えたままならぷりんぷりん
私は　お酒のあてに後者です
毎回リピートします

2025/01/07 08:15:47 | くじら大好き

弾力ある食感と、甘辛い和風の味付けがとても美味しいです。ご飯にもよく合うのし、これが1番好きなので、リピートの時必ず注文します。ずっとつくって欲しいです！