いわし醤油味付

Name: いわし醤油味付
Brand: 木の屋石巻水産
SKU: SAC
Price: 420 JPY
Availability: InStock

期間限定生産（フレッシュパック製法）

宮城県で水揚げされた旬な真いわしを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。
地元の無添加醤油と喜界島の粗糖で優しく味付けを行い、旬のいわしの美味しさをギュッと詰めています。

ダイエット効果が一番高い缶詰

鮮魚の缶詰といえば、サバやツナなどを思い浮かべる人も多いかと思います。
特にサバ缶は大ブームとなり、一躍人気商品に。様々なメディアで話題となりましたが、この人気の理由はサバやアジなどの青魚に豊富に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が血液サラサラ効果とダイエット効果があるというもの。

EPAはn-3（オメガ3）系脂肪酸の1種で、DHAと共に抗炎症作用があり、人間の体内ではほとんど作ることができない「必須脂肪酸」です。そんなEPA・DHAがサバ缶に豊富に含まれているため、手軽に摂取できると脚光を浴びました。ところが、サバ缶以外にも豊富にEPAを含んでいる青魚が「いわし」です。

文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」でもいわし缶は、EPA・DHAともにサバ缶よりも多く、自社の金華さば缶とEPAを比べてみると「金華さば水煮」は、固形量110gあたりEPAが1.46g、一方でこの『いわし醤油味付け缶詰』には、固形量120gあたり2.71g含まれている。つまり、サバ缶よりも1.85倍のEPAがいわし缶1つで摂取できてしまいます！

しかしサバなどに比べて、いわしは魚体が小さく、美味しさや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない...そんな思いに応えるべく作るのが、この『いわし醤油味付け缶詰』です。

「フレッシュパック製法」について

弊社いわし缶詰の作り方

この商品ができるまでの映像はこちらをご覧ください
映像は「金華さば」の内容ですが鮮度を逃さない製法は同じです。

この缶詰を使ったレシピ

いわしの醤油缶詰カレー

出汁も活用、和風でとろ～り

※セット商品は
　送料と決済手数料が含まれた価格です。

いわし醤油味付

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販売価格 ¥420 (税込)

商品の種類

単品

12缶セット　※

24缶セット　※

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原材料名	真いわし（宮城県）、醤油、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
内容総量	170g
賞味期限 ※製造から3年後	2028年01月 ※在庫状況に応じて前後いたします
取扱い期間	限定

栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー：270kcal	炭水化物：4.9g
たんぱく質：14.2g	食塩相当量：1.5g
脂質：21.5g

EPA：2.26g

DHA：1.79g

年間人気ランキング

この商品に対するお客様の声

美味しい！

2026/09/16 15:27:50 | monte

お魚の臭みがありません。旨みだけです。
ちょうどいいお味付けで、食べやすく、美味しく栄養が取れました。
また購入したいと思います。
きれいな身が脂の海にぎっしり

2026/09/14 14:32:15 | tokko

蓋を開けると、銀色のきれいな身がぎっしり、脂の海に詰まっている。サバ缶を凌ぐEPAの量。老いも若きも是非常備したいイワシ缶。まろやかな醤油味も絶品。もちろん、リピート!
やっぱりおいしい

2026/09/11 09:56:22 | みぞれ

常備品です。
この夏も冷たいいわし蕎麦で元気に乗り切りました。
秋・冬の炊き込みご飯がいまから楽しみです。
よい鰯

2026/08/28 09:51:46 | 缶詰便利

素材が良いと感じる。水煮が好みなので在庫を増やして欲しい。
定期的に購入しています

2026/08/17 10:11:03 | きゅーぴー

イワシすきの妻から好評で常にストックしています。おすすめです。