鯨の旨煮<香味塩味>

鯨の旨煮<香味塩味>

アイスランドで獲られている大型のナガスクジラを使用した商品です。

木の屋独自の熱処理方法により、くじらの美味しさや食感を損なうことなく作るこの商品は、従来の鯨缶詰よりも重量が少し少なく、価格も安めなのでくじら肉に馴染みの無いにお試しいただきたい商品です。

弊社の鯨商品のほとんどは体調6~7mほどのミンククジラを使用していますが、ナガスクジラは体調20mほどと非常に大きく、大型鯨ならではの柔らかい食感と独自の風味があります。

味付けはブラックペッパーの効いたネギ塩ダレ。
寒天でタレをジュレ状にしてありますので、タレごと肉にからめてお召し上がりいただくと、きれいに食べ切れます。
お酒のつまみに最適で、もちろんごはんのおかずや野菜炒めにまぜても大変おいしくいただけます。
 

12缶セット24缶セット
送料決済手数料無料です。

鯨の旨煮<香味塩味>

鯨の旨煮<香味塩味>

販売価格 ¥430 (税込)

商品の種類

原材料名    

長須鯨(アイスランド産)、塩ダレ(水飴、食塩、生姜、砂糖、にんにく、その他)、長ねぎ、胡椒、寒天/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
内容総量 150g
賞味期限 製造日より36ヶ月
取扱い期間 通年
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー:99kcal 炭水化物:3.7g
たんぱく質:16.5g 食塩相当量:1.5g
脂質:2.0g  

この商品に対するお客様の声

  • 5

    あっさり

    | みかん

    酒のツマミにあっさりしてとっても良かったです
    どんな飲み物にも合いますよ
    アレンジして好みの味付けにするのもよし

  • 5

    鍋もので

    | 木の屋缶三郎

    たっぷりの野菜をだしで煮て
    食べる直前にこのくじら旨煮を入れて
    酸味をおさえた甘めのポン酢で
    おいしく頂きました

  • 5

    いろいろ

    | 木の屋缶三郎

    リピートしました
    塩味ですっきりした味わいなのでいろいろな料理に使っています
    最近は冷やし中華といっしょに食べたり、冷蔵庫で冷やしてから香味野菜をたっぷりかけて食べたりしています
    秋や冬はまた違う食べ方をしようと思います

  • 5

    甘くないのがうれしい!

    | みみ

    鯨と言えば大和煮が有名ですよね。
    大和煮もおいしいけれど、甘くないのも食べてみたいと思っていたんです。
    今回初めて食べてハマりました。
    にんにくや胡椒の味がして、大和煮とは違ったおいしさを感じました。
    そのまま出しても缶詰とは気づかれない、おかずっぽさが家族にも好評でした。
    今度はもっともっと胡椒やにんにくが効いた鯨も食べてみたいです。

    甘くない鯨を食べてみたい方におすすめです。

  • 5

    あっさりです。

    | マダムくじら

    大和煮よりあっさりとした味付けで、食卓に並べた時も
    他のメニューの邪魔をしないので、助かっています。

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