フレッシュパック商品（期間限定生産※2020年度製造）
毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた大型の金華さばのみを使用しています。
2021年にようやく製造することができた金華さば醤油煮缶詰は、震災前の人気商品ながらも原料事情が合わず10年間製造できていなかった商品です。地元の無添加醤油や喜界島の粗糖など原材料にもこだわって丁寧に作っていますが、金華さばの旨味を味わっていただきたいため「あえて」薄味に仕上げております。
(旬な鮮魚を使用しているので薄味にしても魚の臭みが出ないことが自慢です。)
魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでおります。
余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋を代表する商品です。
産地でしか食べられない金華さば本来の味をお楽しみください。
金華さば缶詰が出来るまでの映像はコチラ
美味しい金華さば缶詰ができるまで(YouTubeが開きます)
12缶セットと24缶セットは
送料と決済手数料が無料です。