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【冷凍品】くるみ小女子の佃煮1kg

送料・決済手数料

どちらも無料（簡易包装）です。

商品概要

三陸の春の風物詩の一つに「小女子(こうなご)」の水揚げがあります。魚としてはメロウドの幼魚で、関西含めた一般名はイカナゴ。こちらでは釜揚げにしたり、佃煮にして楽しんでいます。冷凍することなく鮮魚のまま佃煮にするこちらの商品は、この時期、直売所で沢山のお客様にご贔屓頂いていますが、2020年と2021年は宮城県の水揚げが「ゼロ」(史上初)という異常事態でした。こちらは2021年に北海道で水揚げされた小女子を鮮魚のまま弊社に運び当日中に半製品に仕上げ、後日、木の屋の佃煮に仕上げた商品です。

水揚げや製造方法

小女子を缶詰にする時の記事ですが、途中までの工程は同じなので、鮮度と美味しさに拘って作っている雰囲気をお伝えすることが出来れば幸いです。
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木の屋STORY5「解禁!春の小女子漁」

【冷凍品】くるみ小女子の佃煮1kg

販売価格 ¥6,500 (税込)

個数

「【冷凍品】くるみ小女子の佃煮1kg」は現在販売を行っておりません。

〇くるみ小女子佃煮 1kg〇　※冷凍品※

備考	●本製品で使用しているいかなごは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 ●缶詰(常温品)を一緒にご注文の場合、別途常温便分の送料がかかる場合があります。 ●段ボールに箱に入れてのお届けです ●離島・一部地域については、送料無料商品につきましても　追加送料が発生しますのでご注意ください。
原材料名	くるみ（アメリカ産）、いかなご(北海道産)、砂糖、醤油、みりん、水飴、生姜、寒天、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
内容送料	1 kg/箱
賞味期限	約180日間
取扱い期間	在庫が無くなり次第終了

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：425kcal	炭水化物：31.1g
たんぱく質：24.7g	食塩相当量：2.9g
脂質：22.4g

年間人気ランキング

この商品に対するお客様の声

栄養たっぷり

2023/07/03 10:21:51 | ホウコ

美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
でも、もう少し甘さ控えめにして欲しいカナ
とにかく美味しい！

2023/06/05 15:59:53 | ばぶ

木の屋の小女子が美味しいことは分かっていました。そしてとっとと買わないと、無くなってしまっては次がいつか分からないということも……それでも結構悩みました。家族共有の冷凍庫スペースを自分だけが食べたいこの品物の為に使うのはどうかと…
が、しかし！！やはり買って良かった！！兎にも角にも美味しい、すぐになくなるであろうからもっと早く買うべきでした。
美味しいですね～

2023/06/02 08:54:33 | ちゃーこ

今回はサーモンの案内をいただき､一緒にお願いしました。
前回美味しかったので再度の注文です。サーモンも食べ応えがあり､家族4人で週末満喫しました。
これからも美味しい海の幸､よろしくお願いいたします。
くるみ(でかっ!)小女子(うまっ!)

2023/05/08 10:52:22 | ぴっぴ

木の屋さんの小女子の缶詰が今年も販売されず、残念に思っていたところに、くるみ小女子佃煮を見つけたので、即買いしました。実家の母にも、ちょっと早めの母の日のプレゼントに送って、喜んでもらいました。1kgなんて、大量だと思ったのですが、自宅の分はあっという間に食べてしまったので、リピ買いしました。
1点疑問に思っているのですが、原材料名に「くるみ」の記載がないのはなぜなのでしょうか？
美味しい！

2023/05/08 09:56:28 | ぜんざい

お値段お高めでしたが思い切って注文して良かったです。止まらない美味しさでした。胡桃好きなので大きな胡桃がゴロゴロ入っていたのも嬉しかったです。実家にお裾分けしたら母も喜んでいました。