自社工場で定期的に開催している特売会用に準備していながら
当面の中止により在庫になってしまった商品のセールです。
このセットは、
・くじらの舌:さえずり
・くじらの希少部位(赤身と脂の良い所どり):畝須(うねす)
上記部位のボイル(下ゆで)だけを弊社で行った商品のため
ください。
写真が分かりづらいのですが、
・左側の大きい方→さえずり:150 g
・右側の小さい方→畝須:100 g
でスライスはして「いない」商品です。
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食べ方について
解凍しきってしまうと切りづらくなるため、
半解凍状態で3mmほどにスライスするのがおすすめです。
特に味付けをしていないため、
生姜醤油やポン酢、酢味噌など
お好みの調味料と薬味でお楽しみください。
個人的な見解ですが、
ご飯のおかずというよりもお酒の肴です。
これから暑くなって来る時期なので、
冷酒と合わせてお楽しみ頂けたら幸いです。
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発送について
現在、5月11日(月)以降の発送となる予定です。
ご注文を頂いた翌営業日には
発送予定日についてメールを配信いたします。
また、本商品は冷凍品のため缶詰とは同梱出来ず、
送料も別の計算となるのでご注意ください。