送料・決済手数料
どちらも含まれています
商品概要
金華さばや三陸産あなごといった定番品に加えてご飯によく合う商品を厳選した6缶セットです
三陸産あなご醤油煮
以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けて・・・待ち続けて・・・ようやく復活させることができました!
山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく、美味しく仕上げました。 お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。 (使用目安は、1缶で2食分です）
カレイの縁側・醤油煮込み缶詰
カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれています。
ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。トロける食感がたまりません。油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください。これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れますよ。
わかさぎ甘露煮
風味豊かな「わかさぎ」を独自の製法で程よい歯ごたえになるよう缶の中で煮込みました。わかさぎならではの旨味と苦み、また調味料にもこだわり、地元産の醤油や喜界島の粗糖、本みりん、水飴の効いたこだわりのたれの風味が熱々ご飯のお供にぴったりです。
金華さば「彩」味噌煮
毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした弊社を代表する商品です。
旬を迎えた中型の金華さばのみを使用しています。
いわし味噌煮缶詰
石巻港で水揚げされる旬な真いわしを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。
地元の無添加味噌と喜界島の粗糖などで優しく味付けを行い、旬のいわしの美味しさをギュッと詰めています。
別サイトでの紹介記事
金華さば缶詰ができるまで
業界の常識とは反対に進む弊社の鮮度に拘った製造工程はこちら